Der Name Glögg ist eine Abkürzung des schwedischen Wortes glödat vin und bedeutet Glühwein. Oft wird der Smalands Glögg auch als schwedischer Glühwein oder Schwedenpunsch bezeichnet.

Wie schmeckt der Vinfabriken Smalands Glögg?

Der Smalands Glögg ist ein Glühwein auf der Basis von Preiselbeer- und Apfelwein, der aus der südschwedischen Provinz Smaland stammt. Die dort wild wachsenden Preiselbeeren verleihen dem Glögg seinen einmaligen Charakter. Zimt, Nelken und Koriander geben ihm seine ausgewogene Würze. Die nordischen Äpfel bringen eine feine Fruchtigkeit mit dezenter Fruchtsäure in diesen besonderen Glühwein.

Wie wird der Vinfabriken Smalands Glögg zubereitet?

Glühwein kann auf so viele Arten genossen werden. Ob heiß oder kalt oder mit Rosinen und Mandeln. Mit Lebkuchen, Käse, Nüssen – nur die Fantasie setzt den Kombinationen ein Ende. Wir empfehlen den Preiselbeer-Apfel Glögg in einem Becher mit Löffel zu servieren. Bedecken Sie den Boden des Bechers mit kleingehackten Mandeln und Rosinen und füllen Sie ihn vorsichtig mit erwärmten Glögg auf. (Nicht Kochen lassen!). Der Vinfabriken Smalands Glögg ist trinkfertig abgefüllt und muss nur noch erwärmt werden.

Schweden und der Glögg

Traditionell trinkt man Glögg in der Adventszeit und besonders in Schweden am Tag Lucia. Dazu isst man Lussekatter (süße Hefebrötchen mit Safran) und Pfefferkuchen. Das Luciafest ist ein Brauch, der auf ein Heiligenfest zurückzuführen ist. Bis 1752 war in Schweden der 13. Dezember, der Tag des Luciafestes, der kürzeste Tag des Jahres. So ist dieses Fest unter anderem auch ein Fest des Lichts und der Sonnwende. Inwieweit das Luciafest in Zusammenhang mit der heiligen Lucia steht ist nicht eindeutig zu beantworten.

Wo kann ich den Vinfabriken Smalands Glögg kaufen?

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